Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na wodę?

Powrót Powrót

Nasz organizm potrzebuje wody, aby prawidłowo funkcjonować. Jest to podstawowy składnik naszej diety, o którym często zapominamy. Dlatego warto podkreślić fakt , że bez jedzenia jesteśmy w stanie przeżyć kilka tygodni, natomiast bez wody tylko kilka dni. Dlaczego tak się dzieje? Nasz organizm nie posiada rezerw wody, z których mógłby skorzystać w stanach odwodnienia, dlatego musimy ją ciągle uzupełniać.

 

2-2,5 l wody dziennie dla dorosłych
Średnie zapotrzebowanie dobowe na wodę u dorosłego zdrowego człowieka wynosi około 0,04 kg/kg masy ciała, co stanowi blisko 4% naszej wagi. Znacznie wyższe zapotrzebowanie na wodę występuje u niemowląt. Wynosi blisko 0,1 kg na kg masy ciała w ciągu doby. 

 

W poniższej tabeli przedstawiono normy na wodę na poziomie wystarczającego spożycia dla wybranych grup wiekowych. Dorosłe osoby powinny spożywać codziennie około 2-2,5 l wody. Należy podkreślić, że na tą ilość składają się zarówno płyny, jak i żywność stała, która również jest źródłem wody w diecie.

 

Źródło: M. Jarosz (red.): 2012: Normy żywienia dla populacji polskiej - nowelizacja, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa